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山东省诸城市强大机械厂总公司

强大食品机械的主要产品有食品机械杀菌系列,斩拌机系列,夹层锅系列, 滚揉机系列...

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咸鸭蛋蒸煮灭菌锅|高温反压杀菌锅厂家批发
咸鸭蛋蒸煮灭菌锅|高温反压杀菌锅厂家批发图片
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产 品: 咸鸭蛋蒸煮灭菌锅|高温反压杀菌锅厂家批发 
型 号: 1200*3600 
规 格: 1200*3600 
品 牌: 强大 
单 价: 20000.00元/台 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 10000 台
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
更新日期: 2015-11-18  有效期至:2015-11-25 [已过期]

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咸鸭蛋蒸煮灭菌锅|高温反压杀菌锅厂家批发详细说明
     咸鸭蛋蒸煮灭菌锅|高温反压杀菌锅厂家批发
咨询电话:151 6565 2596 【郭杰】QQ:2697969225 

咸鸭蛋高温杀菌锅的结构、组成部分:

锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、温度计、压力表等。

咸鸭蛋高温杀菌锅的特点:

1、蒸汽单锅:蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食品生产中最通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。
2、喷淋单锅:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射,蒸汽和水混合对流,温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。
3、双层:杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短,热穿透效果好。
4、转笼:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。无杀菌死角。
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